| 【材料】 |
タネ；
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小麦粉、水
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| 具； |
| キャベツ |
…適当に |
| たまご |
…適宜 |
| きりいか |
…言ってみれば適宜 |
| ベビースター |
…そこそこ適宜 |
豚挽き肉
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…それなりに適宜
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| かやく； |
揚げ玉、アオノリ、紅しょうが |
| 調味料； |
ソース、しょう油 |
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好みでいいらしいです。
最小限の材料しか載せていません。 |
| 【用具】 |
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鉄板が無いときはホットプレートで。
本格派を好む方は「けーよーでーつー」で手に入ります。 |
| 【作り方】 |
| [其の一] |
タネはおしまずさらっさらに溶きます |
| [其の二] |
ソース、しょう油はそれなりに |
[其の三]
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みじん切りキャベツ、溶き卵、豚挽き肉、揚げ玉、アオノリ、紅しょうがを入れてマゼマゼ |
| [其の四] |
混ぜ終わったらベビースターをガサー |
| [其の五] |
じゅっというくらい熱した鉄板にお玉で流しいれる |
| [其の六] |
少し待つ。グツグツしてますが、待ちます |
| [其の七] |
へがしで底から返し、焼き過ぎない程度に火を通しへがしにひっつけます。 |
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聞きかじりです。
デビューしたらまた更新します。
えらいすんません。 |
大洗バーサス ■ たらしのつくりかた 編